- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Постные тыквенные кексики

Posted By irigen On 02.04.2013 @ 10:02 In - кексы,Выпечка,Постные блюда | 2 Comments

кексики постные тыквенные фото [1]

Постные тыквенные кексики


Постные кексики красивого оранжевого цвета на тыквенном пюре.

Ингредиенты:

(на 12 штук)

  • 300 г муки;
  • 180 г сахара;
  • 250 г тыквы;
  • 80 мл растительного масла;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • цедра с одного лимона;
  • 50 г изюма;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление постных тыквенных кексиков

Изюм вымыть и обсушить на полотенце.

Тыкву очистить и нарезать мелкими кусочками. Закрыть емкость с тыквой крышкой или затянуть пищевой пленкой. Поставить в микроволновку на полную мощность на 3-5 минут.

тыква фото [1]

Тыква в микроволновке

Измельчить блендером тыкву в пюре. В миске смешать просеянную муку с сахаром.

ингредиенты для теста фото [2]

Ингредиенты для теста

Добавить тыквенное пюре в смесь муки с сахаром и перемешать. Затем небольшими порциями влить растительное масло и тщательно перемешать. Добавить лимонную цедру и соду, гашеную соком лимона. В конце добавить изюм и перемешать.

тесто для кексиков фото [1]

Тесто для кексиков

Формочки для кексов слегка смазать маслом. Выложить тесто в формочки, заполняя их не более чем на 2/3 объема.

перед выпечкой фото [1]

Перед выпечкой

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия до подрумянивания (20-25 минут). Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Подобные рецепты:

кексики на кефире [3]

Кексики на кефире

постные ананасовые кексики [4]

Постные ананасовые кексики

кексики банановые [5]

Кексики банановые


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/postnye-tykvennye-keksiki/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/postnye-tykvennye-keksiki/

[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/04/кексики-постные-тыквенные-1.jpg

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-na-kefire/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/postnye-ananasovye-keksiki/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-bananovye/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.