- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Пирог с черникой из воздушного теста

Posted By irigen On 14.08.2016 @ 12:29 In - пироги,Выпечка | 4 Comments

пирог с черникой из воздушного теста [1]

Пирог с черникой из воздушного теста

Очень нежный и воздушный пирог с черникой. Можно вместо черники использовать другие ягоды.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 24-26 см)

  • 4 яйца;
  • 220 г сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 150 мл сметаны;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 240 г муки;
  • 150-200 г черники или других ягод;

Приготовление пирога с черникой из воздушного теста

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую пену. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Слегка перемешать блендером на низкой скорости.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную смесь и слегка взбить блендером на низкой скорости до однородности. Добавить ягоды и аккуратно перемешать тесто ложкой.

Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки. Слегка смазать бумагу и бока формы маслом. Выложить тесто в форму и разровнять его.

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 35 минут.

пирог после выпечки [1]

Пирог после выпечки

Вынуть пирог из духовки. Дать пирогу слегка остыть в форме, затем переложить на блюдо. Можно посыпать остывший пирог сахарной пудрой.

украшение пирога [1]

Украшение пирога

пирог с черникой [1]

Пирог с черникой

Подобные рецепты:

пирог на сметане с ягодами и штрейзелем [2]

Пирог на сметане с ягодами и штрейзелем

чернично-творожный пирог фото [3]

Чернично-творожный пирог

пирог с черникой из песочного теста [4]

Пирог с черникой из песочного теста


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-chernikoj-iz-vozdushnogo-testa/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-chernikoj-iz-vozdushnogo-testa/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-na-smetane-s-yagodami-i-shtrejzelem/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/chernichno-tvorozhnyj-pirog/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-chernikoj-iz-pesochnogo-testa/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.