- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Пицца с кабачками и беконом
Posted By irigen On 24.06.2012 @ 21:46 In - несладкая,Выпечка | No Comments
Приготовить тесто для пиццы на воде. [2]
Кабачки нарезать тонкими кружочками, посолить и обжарить на растительном масле на сковороде или в духовке [3].
Когда тесто для пиццы подойдет, выложить его на смазанный маслом противень. Руками распластать тесто и растянуть в лепешку диаметром 26-28 мм и толщиной примерно 6-7 мм.
Яйцо разбить в чашку и взбить вилкой. Слегка смазать поверхность пиццы взбитым яйцом.
Распределить тонким слоем по поверхности теста обжаренные остывшие кабачки. Поверх кабачков уложить мелко нарезанный бекон. Посыпать пряностями для пиццы. Тонкой струйкой полить оставшимся яйцом. Уложить нарезанные на половинки помидоры черри и чуть посолить их. Маслины нарезать на половинки и разложить по поверхности начинки. Посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым сыром.
Дать пицце расстояться 10-15 минут и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания теста.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/picca-s-kabachkami-i-bekonom/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/picca-s-kabachkami-i-bekonom/
[2] тесто для пиццы на воде.: https://irigen.ru/culinary/baking/testo-dlya-piccy-na-vode/
[3] в духовке: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kabachki-v-duxovke/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/picca-s-kabachkovoj-ikroj/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/picca-syrnyj-kraj/
[6] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/poleznaya-picca-iz-testa-s-celnozernovoj-mukoj/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.