^[1]

Печенье Солнышко

Быстрое в приготовлении вкусное печенье яркого желтого цвета с кукурузной мукой и куркумой.

Ингредиенты:

(на 1 противень или 12 штук печенья)

• 60 г сливочного масла;
• 80 г сахарной пудры;
• 1 желток;
• 30 г сметаны;
• 130 г пшеничной муки;
• 30 г кукурузной муки;
• половина чайной ложки куркумы (по желанию);
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление печенья Солнышко

Пшеничную и кукурузную муку просеять с разрыхлителем и куркумой.

Растереть мягкое сливочное масло с сахаром, добавить желток и сметану. Перемешать и добавить растопленное масло. Хорошо перемешать и всыпать мучную смесь. Замесить тесто.

Разделить тесто на 12 кусочков (примерно по 30 г) и скатать мокрыми руками шарики. Уложить шарики на противень, на бумагу для выпечки. Приплюснуть шарики руками и сделать насечки тупой стороной ножа.

^[1]

Приготовление печенья

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-12 минут до подрумянивания.

Подобные рецепты:

[2] Печенье с рисовой и кукурузной мукой

[3] Нежное печенье на желтках

[4] Печенье на кефире с цукатами