^[1]

Печенье Снежинки-2

Красивое и вкусное новогоднее печенье в виде небольших снежинок.

Ингредиенты для теста:

(на один противень)

• 50 г сливочного масла;
• 50 г сахарной пудры;
• 1 яйцо (С0);
• 130 г муки;
• 30 г кукурузного крахмала;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли.

Приготовление печенья Снежинки-2

Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и солью.

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Затем добавить яйцо и перемешать. Всыпать смесь муки и крахмала и замесить мягкое, гладкое тесто.

Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 40-60 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 мм. Вырезать формочками 6- конечные звездочки или цветочки. Перенести печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Тупой стороной ножа нанести насечки, разделяющие печенье на сектора.

^[1]

Печенье перед выпечкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 10 минут.

После выпечки посыпать печенье сахарной пудрой.

Подобные рецепты:

[2] Печенье Снежинки

[3] Печенье песочное с крахмалом

[4] Печенье Шампиньоны