^[1]

Печенье Сахарное

Рассыпчатое, сладкое печенье к чаю с сахарной посыпкой.

Ингредиенты для теста:

(на один противень)

• 70 г сливочного масла;
• 60 г сахара;
• 1 яйцо;
• 30 мл молока;
• щепотка соли;
• половина чайной ложки разрыхлителя;
• 220 г муки.

Для посыпки:

• 1 столовая ложка сахара;
• половина чайной ложки корицы или какао (по желанию).

Приготовление печенья Сахарного

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, соль и молоко.

Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Посыпать пласт сахаром. Можно к сахару добавить корицу или какао. Вырезать формочками печенье. Перенести печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Можно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (прямоугольники).

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 10 минут.

Подобные рецепты:

[2] Печенье к чаю

[3] Печенье с крахмалом Бюджетное

[4] Печенье на сметане