^[1]

Печенье Медовые соты

Рассыпчатое медовое печенье с фигурной поверхностью.

Ингредиенты:

(на 16 штук)

• 1 яйцо (С0);
• 50 г сахара;
• 40 г меда;
• 50 г сливочного масла;
• 210 г муки;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление печенья Медовые соты

Яйцо взбить венчиком с сахаром и медом. Добавить сливочное масло комнатной температуры и перемешать до однородности.

Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается слегка липкое.

Противень застелить бумагой для выпечки или тефлоновым листом.

Разделить тесто на кусочки примерно по 25 г и скатать в шарики.

Подложку «Соты» слегка смазать маслом с помощью кисточки. Положить шарик из теста на подложку «Соты» и примять руками.

^[1]

Приготовление печенья

Уложить печенье на противень на тефлоновый лист.

^[1]

Печенье перед выпечкой

Выпекать до подрумянивания при температуре 180 градусов Цельсия 15-18 минут.

Выпекать в духовке при температуре 170 градусов Цельсия 8-10 минут.

Примечание. Если у Вас нет такой подложки, то печенье можно сделать в виде пряничков, просто примяв шарики руками, или раскатать тесто в пласт и вырезать печенье любыми формочками.

Подобные рецепты:

[2] Печенье Соты с начинкой

[3] Печенье Медовое заварное

[4] Печенье медовое Тюльпаны