Печенье медовое Тюльпаны
09 Мар 2022, Автор: irigenТакое красивое печенье в виде тюльпанов можно испечь без всяких формочек.
Ингредиенты для теста:
(на 22 штуки)
- 1 яйцо;
- 90 г сахара;
- щепотка соли;
- 3 столовые ложки меда (100 г);
- 100 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 300 г муки.
Приготовление медового печенья Тюльпаны
Смешать яйцо, сахар, соль. Добавить жидкий мед. Чтобы мед стал жидким, его можно слегка подогреть в микроволновке. Взбить блендером до однородности.
Добавить размягченное сливочное масло, взбивая смесь.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в приготовленную смесь, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Скатать из теста шарики по 30 г. Каждый шарик раскатать в овальную лепешку. Вырезать ножом лепестки.
Выложить печенья на противень на тефлоновый лист. Расправить, придать форму тюльпана и ножом выделить лепестки.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 8-10 минут.
Сейчас Великий пост! Хотелось бы что-то новенькое постное.
Постараюсь! Не все ведь постятся, да и праздник вчера был.
Спасибо.
На здоровье! Вот уже поставила рецепт приготовления овощей на пару в мультиварке — постное и вообще полезное блюдо.