^[1]

Печенье банановое постное

Мягкое и ароматное постное печенье на растительном масле с добавлением банана.

Ингредиенты для теста:

(на 15 штук или 1 противень)

• 1 спелый банан (120 г);
• 100 г сахара;
• 1 столовая ложка меда;
• 80 мл растительного масла;
• половина чайной ложки соды;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 250 г муки.

Приготовление постного бананового печенья

Банан очистить и размять вилкой. Добавить сахар и мед. Перемешать и добавить растительное масло. Затем добавить соду, гашеную лимонным соком.

Муку просеять и добавить в массу. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто получается слегка липким.

Разделить тесто на кусочки примерно по 40 г. Скатать шарики и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка приплюснуть печенье.

Выпекать в духовке при температуре 175 градусов Цельсия примерно 12 минут. Печенье после выпечки мягкое.

Подобные рецепты:

[2] Печенье банановое

[3] Печенье банановое с какао

[4] Печенье лимонное постное