- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Булочки на сметане с манкой
Posted By irigen On 22.11.2022 @ 11:03 In - булочки,Выпечка | No Comments
Универсальные дрожжевые булочки на сметане с манкой, тесто для которых замешивается в хлебопечке.
(на 10 булочек)
В теплой воде растворить сахар, мед и дрожжи. Добавить сметану и перемешать.
Муку просеять и смешать с манкой.
Заложить все сухие ингредиенты в ведерко хлебопечки, залить жидкую смесь и масло в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Включить режим «Пельмени» и вымесить тесто.
Выложить тесто из ведерка хлебопечки на посыпанную мукой разделочную доску. Придать тесту форму шара, слегка вымесив его в муке. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте 30-40 минут. Когда тесто подойдет, обмять его и разделить на 10 равных частей. Сформовать круглые булочки и уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу смазать маслом.
Булочки оставить для расстойки на полчаса в теплом месте.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания (примерно 20 минут).
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/bulochki-na-smetane-s-mankoj/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bulochki-na-smetane-s-mankoj/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bulochki-tvorozhnye-testo-v-xlebopechke/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bulochki-na-ryazhenke-s-celnozernovoj-mukoj/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bulochki-na-smetane-s-celnozernovoj-mukoj/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.