^[1]

Блинчики постные на газированной воде

Блинчики на газированной воде получаются тонкими и мягкими. Быстро выпекаются, хорошо переворачиваются и снимаются со сковороды. Они вкусны и без всяких добавок, но можно есть их с медом, вареньем или завернуть в них любую начинку.

Ингредиенты:

(на 14 блинчиков)

• 200 г муки;
• треть чайной ложки соды;
• половина чайной ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 500 мл газированной воды;
• 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Приготовление постных блинчиков на газированной воде

В муку добавить соль, соду и просеять. Затем всыпать сахар и перемешать.

Развести тесто газированной водой, добавляя ее постепенно и размешивая венчиком. Должно получиться жидкое тесто. Добавить в тесто 3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать.

Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.

Блинчики получаются мягкими и тоненькими. Их можно использовать для начинки, как сладкой, так и несладкой.

^[1]

Постные блинчики на газированной воде

Подобные рецепты:

[2] Постные блинчики на картофельном отваре

[3] Постные блинчики

[4] Блины дрожжевые постные