- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Блинчики из трех видов муки

Posted By irigen On 27.02.2020 @ 09:42 In - блины,Выпечка,Масленица | No Comments

блинчики из трех видов муки [1]

Блинчики из трех видов муки

Тонкие блинчики из трех видов муки: пшеничной, овсяной и рисовой.

Ингредиенты:

(на 15 блинчиков)

  • 50 г пшеничной муки;
  • 50 г рисовой муки;
  • 50 г овсяной муки;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • половина чайной ложки соли;
  • 300 мл молока;
  • треть чайной ложки соды;
  • 100 мл кипятка;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • сливочное масло для смазки блинчиков.

Приготовление блинчиков из трех видов муки

Пшеничную, рисовую и овсяную муку смешать.

Яйца смешать с сахаром и солью, влить половину молока. Перемешать и добавить мучную смесь. Тщательно перемешать до однородного состояния. Затем добавить остальное молоко. Взбить до однородности венчиком.

Всыпать соду и добавить в тесто кипяток. Тщательно перемешать венчиком.

Тесто получается жидкое. Оставить тесто на 20-30 минут. Затем влить растительное масло и перемешать.

Сковороду нагреть. Перед выпечкой блинчика сковороду слегка смазать бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом. Тесто перед выпечкой каждого блинчика перемешивать, так как мука оседает на дно.

Влить тесто в сковороду и распределить его наклоном сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку. Можно смазывать блинчики сверху сливочным маслом.

Подобные рецепты:

рисовые блинчики [2]

Рисовые блинчики

тонкие блинчики с кукурузной мукой [3]

Тонкие блинчики с кукурузной мукой

блины с геркулесом фото [4]

Блины с геркулесом


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/blinchiki-iz-trex-vidov-muki/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/blinchiki-iz-trex-vidov-muki/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/risovye-blinchiki/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tonkie-blinchiki-s-kukuruznoj-mukoj/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bliny-s-gerkulesom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.