^[1]

Запеканка кабачковая с творогом

Вкусная и полезная запеканка из кабачков с добавлением творога.

Ингредиенты:

(на 3-4 порции)

• 300 г кабачка;
• 2 яйца;
• 100 г творога;
• 4 столовые ложки (с верхом) муки;
• зелень укропа;
• щепотка сухого чеснока;
• соль по вкусу;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 столовая ложка сметаны для смазывания;
• семена кунжута.

Приготовление кабачковой запеканки с творогом

Кабачок натереть на крупной терке. Добавить яйца, творог, соль, зелень укропа, щепотку сухого чеснока и перемешать. Затем добавить муку и еще раз перемешать.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить смесь в форму и разровнять.

^[1]

Запеканка из кабачков с творогом

Запекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 20 минут. Затем смазать запеканку сверху сметаной и посыпать семенами кунжута. Поставить в духовку еще на 30 минут.

^[1]

Запеканка кабачково-творожная после выпечки

Дать запеканке немного остыть. Подавать теплой со сметаной.

Подобные рецепты:

[2] Запеканка кабачковая с фаршем

[3] Запеканка кабачковая с рисом

[4] Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями