^[1]

Кекс Зебра в мультиварке

Рецепт кекса Зебра для маленькой мультиварки Panasonic SR-TM10 ( объем 2,5 л). Исходный рецепт Пирог Зебра ^[2] для большой мультиварки смотрите на нашем форуме.

Ингредиенты для теста:

• 75 г маргарина;
• 150-200 г сахара (по вкусу);
• 3 яйца;
• 170 г сметаны;
• 270 г муки;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 3 чайные ложки разрыхлителя;
• 2 столовые ложки какао;
• 1-2 столовые ложки молока.

Приготовление кекса Зебра в мультиварке

Взбить блендером маргарин с сахаром и ванильным сахаром на маленькой скорости. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Затем добавить сметану. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно всыпать в смесь, перемешивая блендером на самой маленькой скорости.

Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао и молоко.

Чашу мультиварки смазать маслом или маргарином. На дно чаши в середину выложить сначала 2 столовые ложки темного теста, затем 2 столовые ложки светлого. Таким образом чередовать темное и светлое тесто, пока оно не закончится.

^[3]

Выкладывание теста

Деревянной шпажкой можно сделать узор на поверхности теста.

^[4]

Нанесение узора

Включить режим «Выпечка» на 60 минут. После сигнала окончания выпечки включить режим «Выпечка» еще на 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

^[5]

Кекс Зебра

При желании можно остывший кекс посыпать сверху сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Подобные рецепты:

[6] Кекс Ароматный в мультиварке

[7] Чайный пирог в мультиварке

[8] Пирог Рафаэлло с кокосовой стружкой в мультиварке