- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Галета фруктовая из теста на пиве
Posted By irigen On 28.08.2019 @ 11:08 In - галеты,- пироги,Выпечка | No Comments
В этой галете необычное тесто, очень тонкое и рассыпчатое, немного слоеное. Приготовлено тесто на пиве. А начинку можно сделать из любых фруктов и ягод.
Просеянную муку всыпать в чашу комбайна.
Смешать растительное масло и пиво. Влить эту смесь в чашу комбайна и размешать насадкой-крюком для теста.
Вынуть тесто, обмять его руками. Слепить в плотный комок , завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Сливы и абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. Яблоко очистить и нарезать дольками.
На бумаге для выпечки раскатать тесто в круглый корж толщиной примерно 4 мм. Края коржа подровнять руками.
Посыпать середину коржа крахмалом и выложить сливы и абрикосы разрезом вверх вперемежку с дольками яблока, оставляя края коржа свободными от начинки. Посыпать сверху крахмалом и коричневым сахаром.
Завернуть края коржа на начинку.
Смазать края галеты яйцом или сливками и посыпать коричневым сахаром.
Выпекать примерно 30 минут при температуре 190 градусов Цельсия.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/galeta-fruktovaya-iz-testa-na-pive/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/galeta-fruktovaya-iz-testa-na-pive/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/galeta-s-yablokami-i-slivami/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/postnaya-galeta-s-klubnikoj/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/galeta-so-slivami/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.