- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Марена красильная – натуральный краситель для яиц
Posted By irigen On 21.04.2025 @ 11:46 In Пасха,Полезные советы | No Comments
Для окрашивания яиц я предпочитаю натуральные красители [2]. Яйца коричневого, голубого и желтого цвета можно получить окрашиванием луковой шелухой, краснокочанной капустой и куркумой. Отвар сумаха дает яйцам нежный розовый цвет. А с помощью марены красильной можно получить яйца красивых розово-бордовых оттенков.
Как окрасить яйца мареной?
Для окрашивания надо использовать белые яйца. Яйца предварительно вымыть с содой.
По инструкции на коробочке следует высыпать марену (10 г) в ковшик, залить 700 мл холодной воды. Выложить в эту смесь яйца и поставить на огонь. Варить 10-15 минут.
Держать яйца в отваре до получения нужного оттенка. Яйца получаются насыщенного розово-бордового цвета. Вынуть яйца из отвара и обсушить на бумажном полотенце или салфетке.
Чтобы получить яйца нежных розовых оттенков, нужно предварительно отварить их и затем погрузить в отвар марены. Держать до получения нужного цвета.
Чтобы яйца стали блестящими, после высыхания их надо протереть кусочком ткани, смоченном в растительном масле, а затем вытереть насухо.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/poleznye-sovety/marena-krasilnaya-naturalnyj-krasitel-dlya-yaic/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/poleznye-sovety/marena-krasilnaya-naturalnyj-krasitel-dlya-yaic/
[2] натуральные красители: http://irigen.ru/pasxa/naturalnye-krasiteli-dlya-yaic/
[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2025/04/яйца-окрашенные-мареной.512-1.jpg
[4] Image: https://irigen.ru/pasxa/naturalnye-krasiteli-dlya-yaic/
[5] Image: https://irigen.ru/pasxa/okrashivanie-yaic-chaem-karkade/
[6] Image: https://irigen.ru/pasxa/okrashivanie-yaic-sumaxom/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.