- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Торт сливочно-желейный без выпечки
Posted By irigen On 12.01.2022 @ 17:08 In - без выпечки,14 февраля,8 Марта,Десерты,Торты | No Comments
Нежный сливочно-творожный торт без выпечки с кусочками фруктового желе и бисквита.
Приготовление желе.
Желе приготовить заранее.
Замочить 8 г желатина в 100 мл ананасового сока.
Еще 100 мл ананасового сока довести до кипения. Снять с огня. Добавить разбухший замоченный желатин. Можно добавить кусочки ананаса. Перемешать до растворения желатина.
Разлить по пластиковым контейнерам, чтобы слой жидкости был не более 1 см. Поставить в холодильник для застывания.
Приготовление сливочно-творожной заливки.
Желатин залить ананасовым соком.
Охлажденные сливки взбить миксером до крепкой пены. Добавить сливочный сыр и сгущенное молоко. Взбить до однородности.
Набухший желатин нагреть до растворения, добавить в него несколько ложек сливочно-творожной смеси и перемешать. Затем добавить эту смесь в остальную массу и взбить до однородности на низких оборотах.
Сборка торта.
Желе нарезать на небольшие квадратики (немного желе оставить для украшения торта). Аккуратно вмешать кусочки желе в заливку. Добавить в заливку кусочки бисквита или печенья. Аккуратно перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 18 см застелить бумагой для выпечки. Слегка посыпать дно крошкой от бисквита или печенья. Вылить приготовленную смесь в разъемную форму, украсить сверху торт кусочками желе и поставить в холодильник для застывания.
После застывания снять разъемное кольцо и выложить торт на блюдо.
Примечание. Этот торт можно приготовить и с другим соком.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/torty/tort-slivochno-zhelejnyj-bez-vypechki/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/torty/tort-slivochno-zhelejnyj-bez-vypechki/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/torty/tort-bitoe-steklo-bez-vypechki/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/torty/tort-iz-keksa/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/torty/chizkejk-klubnichnyj-s-glazuryu/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.