^[1]

Салат из свеклы с фетой и авокадо

Очень вкусный пикантный салат из свеклы, авокадо, огурцов и сыра фета.

Ингредиенты:

• 1 свекла;
• 1 авокадо;
• 1 огурец;
• салат фриллис или руккола;
• 80 г сыра фета;
• зелень укропа;
• оливковое масло;
• сок лимона или уксус;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление салата из свеклы с фетой и авокадо

Свеклу отварить (или запечь) и остудить. Нарезать кубиками.

Салат нарезать или нарвать кусочками.

Сыр фету нарезать кубиками.

Огурец и авокадо очистить и нарезать кусочками.

На дно салатника уложить салат (или рукколу), на него выложить свеклу, огурец, авокадо. Сверху выложить кубики феты.

Посолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить зелень укропа, перец и оливковое масло. Перед подачей перемешать.

Подобные рецепты:

[2] Салат из свеклы с грушей Пикантный

[3] Салат со свеклой, авокадо и тофу

[4] Салат из рукколы со свеклой и творогом