- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Судак с овощами в духовке

Posted By irigen On 10.05.2021 @ 13:41 In Постные блюда,Рыбные блюда | No Comments

судак с овощами в духовке [1]

Судак с овощами в духовке

Вкусное и красивое рыбное блюдо, которое очень быстро и просто готовится.

Ингредиенты:

(на 4 порции)

  • 500-600 г филе судака или другой белой рыбы;
  • треть лимона;
  • соль, лимонный перец, розмарин по вкусу;
  • 1 морковь;
  • 4 картофелины;
  • 2 помидора;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • зелень;
  • 80 г сыра.

Приготовление судака с овощами в духовке

Рыбное филе нарезать порционными кусочками. Обсушить бумажным полотенцем.

Дно формы для запекания слегка смазать оливковым маслом. Выложить кусочки рыбного филе, сбрызнуть лимонным соком, посолить сверху, посыпать лимонным перцем и розмарином.

Морковь натереть на крупной терке и разложить поверх рыбы. Картофель нарезать тонкими кружками и разложить сверху.

Помидоры нарезать тонкими кружками и уложить поверх картофеля.

Посолить, посыпать пряными травами и сбрызнуть оливковым маслом.

Поставить форму для запекания в холодную духовку и включить ее на 180 градусов Цельсия. Через 40 минут посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 10 минут.

Это блюдо может быть постным, если не посыпать сыром. Можно в конце приготовления прикрыть форму фольгой.

Подобные рецепты:

рыбное филе в помидорах [2]

Рыбное филе в помидорах

сибас запеченный в фольге [3]

Сибас запеченный в фольге

рыба под польским соусом фото [4]

Рыба под Польским соусом


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/sudak-s-ovoshhami-v-duxovke/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/sudak-s-ovoshhami-v-duxovke/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/rybnoe-file-v-pomidorax/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/sibas-zapechennyj-v-folge/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/sudak-pod-polskim-sousom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.