- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Сырный суп с шампиньонами

Posted By irigen On 11.07.2020 @ 11:39 In - овощные,Первые блюда | No Comments

сырный суп с шампиньонами [1]

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с рисом и шампиньонами.

Ингредиенты:

(из расчета на трехлитровую кастрюлю)

  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 100 г шампиньонов;
  • 2-3 картофелины;
  • 2 столовые ложки риса;
  • 200 г сливочного плавленого сыра;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • лавровый лист;
  • зелень петрушки и укропа.

Приготовление сырного супа с шампиньонами

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.

В кастрюлю влить столовую ложку растительного масла и поставить на огонь. Обжарить в кастрюле сначала лук и морковь, затем добавить шампиньоны. Слегка обжарить все в кастрюле, перемешивая.

Влить в кастрюлю 1,5 литра горячей воды и довести до кипения. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в кастрюлю картофель и рис. Варить 10-15 минут. Затем добавить лавровый лист, плавленый сливочный сыр и перемешать, чтобы сыр растворился. Затем добавить мелко нарезанную зелень и снять суп с огня.

Подобные рецепты:

сырный суп с фрикадельками и кабачком [2]

Сырный суп с фрикадельками и кабачком

сырный овощной суп [3]

Сырный овощной суп

сырный суп с овощами и клецками фото [4]

Сырный суп с овощами и клецками


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/syrnyj-sup-s-shampinonami/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/syrnyj-sup-s-shampinonami/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/syrnyj-sup-s-frikadelkami-i-kabachkom/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/syrnyj-ovoshhnoj-sup/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/syrnyj-sup-s-ovoshhami-i-kleckami/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.