- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Кабачки в сырном кляре
Posted By irigen On 21.08.2020 @ 11:00 In Овощные блюда | No Comments
Кружочки кабачков в сырном кляре, обжаренные на сковороде.
Нарезать кабачок тонкими кружками толщиной не более 0,5 см. Слегка посыпать солью и перцем.
Приготовить кляр. Яйцо смешать со сметаной. Добавить соль, натертый на мелкой терке сыр и муку. Тщательно перемешать.
Насыпать на тарелку муку для обваливания. Сковороду нагреть с растительным маслом.
Обвалять кружки кабачка с двух сторон в муке. Затем с помощью вилки обмакнуть в кляр обеими сторонами и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до подрумянивания на небольшом огне.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kabachki-v-syrnom-klyare/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kabachki-v-syrnom-klyare/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/oladi-kabachkovye/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-s-kabachkom/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kabachki-s-syrom/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.