- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Тефтели с манкой в томатном соусе

Posted By irigen On 07.03.2014 @ 09:49 In - из фарша,Мясные блюда | No Comments

тефтели с манкой в томатном соусе [1]

Тефтели с манкой в томатном соусе

Сочные мясные тефтели из свиного фарша с добавлением манки, запеченные в духовке в томатном соусе.

Ингредиенты:

(на 15 тефтелей)

  • 800-900 г мякоти свинины;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 50 г манки;
  • 400 мл томатного сока;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень;
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление тефтелей с манкой в томатном соусе

Свинину нарезать кусочками. Луковицу также нарезать кусочками. Прокрутить на мясорубке мясо с луком и чесноком.

Добавить в фарш яйцо, манку, соль, перец по вкусу и хорошо вымесить.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Мокрыми руками сформировать из фарша круглые тефтели и уложить их в форму.

тефтели в форме для запекания [1]

Тефтели в форме для запекания

Поставить форму с тефтелями в духовку, нагретую до 200 градусов Цельсия и запекать 20 минут.

Томатный сок смешать с мелко нарезанной зеленью. Вынуть форму с тефтелями из духовки, залить тефтели томатным соком и поставить в духовку еще на 20 минут.

тефтели в томатном соке [1]

Тефтели в томатном соке

тефтели после запекания [1]

Тефтели после запекания

Подобные рецепты:

тефтели из мясного фарша с овощами [2]

Тефтели из мясного фарша с овощами

тефтели с рисом и картофелем [3]

Тефтели с рисом и картофелем

тефтели пикантные из комбинированного фарша [4]

Тефтели Пикантные из комбинированного фарша


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-s-mankoj-v-tomatnom-souse/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-s-mankoj-v-tomatnom-souse/

[2] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-iz-myasnogo-farsha-s-ovoshhami/

[3] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-s-risom-i-kartofelem/

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-pikantnye-iz-kombinirovannogo-farsha/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.