Тефтели Пикантные из комбинированного фарша

Posted By irigen On 19.05.2013 @ 20:17 In - из фарша,- из фарша,Блюда из птицы,Мясные блюда | No Comments

^[1]

Сочные тефтели из смеси свиного и куриного фарша с добавлением сыра.

Ингредиенты:

(на 8 штук)

250 г свиного фарша;
250 г куриного фарша;
1 луковица;
50 г сыра;
1 яйцо;
соль, перец;
2-3 столовые ложки кукурузной муки;
растительное масло для жарки.

Приготовление тефтелей из комбинированного фарша

Смешать свиной и куриный фарш. Лук мелко нарезать. Яйцо взбить. Сыр натереть на терке. Добавить лук, яйцо и сыр в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать фарш.

Мокрыми руками сформировать из фарша 8 круглых тефтелей.

^[2]

Тефтели из фарша

В тарелку всыпать кукурузную муку.

^[3]

Тефтели в кукурузной муке

Обвалять тефтели в кукурузной муке и обжарить со всех сторон на среднем огне на сковороде с растительным маслом.

Сложить тефтели в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах Цельсия 20 минут.

Подобные рецепты:

^[4]

Тефтели из мясного фарша с овощами

^[5]

Тефтели с рисом и картофелем

^[6]

Тефтели с манкой в томатном соусе

Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-pikantnye-iz-kombinirovannogo-farsha/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-pikantnye-iz-kombinirovannogo-farsha/

[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/05/тефтели-пикантные-1.jpg

[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/05/тефтели-пикантные-2.jpg

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-iz-myasnogo-farsha-s-ovoshhami/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-s-risom-i-kartofelem/

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-s-mankoj-v-tomatnom-souse/

Click here to print.