- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Тефтели из мясного фарша с киноа

Posted By irigen On 23.12.2019 @ 12:13 In - из фарша,Детское питание,Диетические блюда,Мясные блюда | No Comments

тефтели из мясного фарша с киноа [1]

Тефтели из мясного фарша с киноа

Тефтели из мясного фарша с добавлением моркови и киноа.

Ингредиенты:

(на 8 тефтелей)

  • 350 г мясного фарша;
  • половина луковицы;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки киноа;
  • соль, перец.

Приготовление тефтелей из мясного фарша с киноа

Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке мясо с луком и чесноком. Добавить в фарш соль, перец и хорошо вымесить.

Киноа промыть и залить стаканом крутого кипятка. Дать постоять 5-10 минут.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо. Киноа откинуть на сито (или просто слить воду), добавить в фарш и тщательно его вымесить.

приготовление мясных тефтелей с киноа [2]

Приготовление мясных тефтелей с киноа

Разделить на 8 порций. Каждой порции придать форму шарика.

В кастрюлю или сотейник положить чайную ложку сливочного масла и влить стакан воды. Добавить щепотку соли и нагреть до кипения. Выложить тефтели в один слой. Варить тефтели при слабом кипении примерно 15 минут, затем перевернуть их и тушить еще 10-15 минут.

Подобные рецепты:

тефтели с сырной начинкой [3]

Тефтели с сырной начинкой

тефтели из мясного фарша с овощами [4]

Тефтели из мясного фарша с овощами

тефтели с рисом и картофелем [5]

Тефтели с рисом и картофелем


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-iz-myasnogo-farsha-s-kinoa/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-iz-myasnogo-farsha-s-kinoa/

[2] Image: https://irigen.ru"http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-iz-myasnogo-farsha-s-kinoa/

[3] Image: http://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/tefteli-s-syrnoj-nachinkoj/

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-iz-myasnogo-farsha-s-ovoshhami/

[5] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/tefteli-s-risom-i-kartofelem/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.