- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Творожная запеканка Царская в мультиварке

Posted By irigen On 04.08.2018 @ 16:31 In - выпечка,Блюда из творога,Для мультиварки | 2 Comments

творожная запеканка царская в мультиварке [1]

Творожная запеканка Царская в мультиварке

Необыкновенно нежная, пышная, воздушная запеканка из творога со взбитыми белками. Давно я собиралась ее приготовить. Вкус запеканки превзошел все ожидания!

Этот рецепт – с нашего форума: Творожно-манная запеканка в мультиварке [2]. Там много разных очень интересных рецептов от моих подруг по интернету.

Ингредиенты для запеканки:

  • 500 г творога;
  • 6 яиц;
  • 150 г сахара;
  • 100 г манки;
  • 200 мл сметаны или йогурта;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1-2 чайные ложки ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление творожной запеканки в мультиварке

Манку залить сметаной или йогуртом и перемешать. Оставить для набухания.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в комбайне со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Взбивать до крепких пиков.

Творог протереть через сито. Смешать творог с желтками, разрыхлителем и ванильным сахаром. Затем смешать творожную смесь с набухшей манкой.

Добавить в приготовленную массу третью часть взбитых белков. Аккуратно перемешать ложкой. Затем добавить остальные белки, аккуратно перемешивая.

На дно мультиварки уложить круг из бумаги для выпечки. Смазать бумагу и бока чаши маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 60 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.

После окончания режима «Выпечка» оставить на 1 час на режиме «Подогрев». Крышку не открывать. Через час мультиварку выключить. Запеканку оставить в мультиварке на 10 минут при закрытой крышке. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку оставить для остывания на контейнере.

Подобные рецепты:

творожная запеканка с персиками в мультиварке [3]

Творожная запеканка с персиками в мультиварке

Творожная запеканка с карамелизованными фруктами в мультиварке [4]

Творожная запеканка с карамелизованными фруктами в мультиварке

творожная запеканка с грушей и шоколадом [5]

Творожная запеканка с грушей и шоколадом


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-carskaya-v-multivarke/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-carskaya-v-multivarke/

[2] Творожно-манная запеканка в мультиварке: https://irigen.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=2413

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-s-persikami-v-multivarke/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-s-karamelizovannymi-fruktami-v-multivarke/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami-i-shokoladom-v-multivarke/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.