- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Творожная запеканка Царская в мультиварке
Posted By irigen On 04.08.2018 @ 16:31 In - выпечка,Блюда из творога,Для мультиварки | 2 Comments
Необыкновенно нежная, пышная, воздушная запеканка из творога со взбитыми белками. Давно я собиралась ее приготовить. Вкус запеканки превзошел все ожидания!
Этот рецепт – с нашего форума: Творожно-манная запеканка в мультиварке [2]. Там много разных очень интересных рецептов от моих подруг по интернету.
Манку залить сметаной или йогуртом и перемешать. Оставить для набухания.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в комбайне со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Взбивать до крепких пиков.
Творог протереть через сито. Смешать творог с желтками, разрыхлителем и ванильным сахаром. Затем смешать творожную смесь с набухшей манкой.
Добавить в приготовленную массу третью часть взбитых белков. Аккуратно перемешать ложкой. Затем добавить остальные белки, аккуратно перемешивая.
На дно мультиварки уложить круг из бумаги для выпечки. Смазать бумагу и бока чаши маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 60 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.
После окончания режима «Выпечка» оставить на 1 час на режиме «Подогрев». Крышку не открывать. Через час мультиварку выключить. Запеканку оставить в мультиварке на 10 минут при закрытой крышке. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку оставить для остывания на контейнере.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-carskaya-v-multivarke/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-carskaya-v-multivarke/
[2] Творожно-манная запеканка в мультиварке: https://irigen.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=2413
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-s-persikami-v-multivarke/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/tvorozhnaya-zapekanka-s-karamelizovannymi-fruktami-v-multivarke/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami-i-shokoladom-v-multivarke/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.