^[1]

Тефтели с рисом в мультиварке Редмонд

Мясные тефтели и гарнир к ним из риса с овощами, приготовленный в мультиварке Редмонд с объемом чаши 5 л. Благодаря совместному приготовлению с тефтелями, гарнир получается очень вкусным.

Ингредиенты для тефтелей:

(на 8 тефтелей)

• 350-400 г мясного фарша;
• 1 небольшая луковица;
• 1-2 зубчика чеснока;
• половина моркови;
• 50 г кабачка;
• 1 столовая ложка манки;
• соль, перец по вкусу.

Ингредиенты для гарнира:

• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 мультистакан риса;
• половина моркови;
• 1 сладкий перец (или половина крупного);
• горсть зеленого горошка (замороженного);
• 2,5 мультистакана воды;
• половина чайной ложки соли.

Приготовление тефтелей с рисом в мультиварке Редмонд

Приготовить фарш. Мясо (свинину и говядину в равных количествах) нарезать кусочками. Луковицу также нарезать кусочками. Прокрутить на мясорубке мясо с луком и чесноком.

Морковь и кабачок натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Добавить также столовую ложку манки. Фарш посолить, добавить черный перец и тщательно вымесить. Сделать из фарша 8 круглых тефтелей.

Контейнер-пароварку смазать растительным маслом и уложить тефтели.

^[1]

Тефтели в мультиварке

Налить растительное масло в чашу мультиварки.

Рис промыть и выложить в чашу мультиварки. Влить 2,5 мультистакана воды и добавить соль.

Морковь и сладкий перец нарезать кусочками. Выложить морковь и перец в чашу мультиварки. Добавить зеленый горошек.

^[1]

Гарнир в мультиварке

Установить в чашу мультиварки контейнер-пароварку с тефтелями, закрыть крышку мультиварки и включить режим «Рис/Крупы» (35 минут). Готовить до окончания режима. Крышку мультиварки в процессе приготовления не открывать.

Подобные рецепты:

[2] Куриные тефтели с рисом в мультиварке Panasonic

[3] Тефтели из индейки в мультиварке

[4] Рагу из фарша в мультиварке