^[1]

Творожно-банановый десерт без сахара

Очень вкусный и полезный десерт без сахара из творога, банана, молока и шоколада.

Ингредиенты:

(на 2-3 порции)

• 125 г творога;
• 150 мл молока;
• 1 банан;
• 7,5 г желатина.

Для глазури:

• 30 г шоколада;
• 25 мл сливок.

Приготовление творожно-бананового десерта

Желатин замочить в холодном молоке (50 мл от общего количества молока).

Творог, кусочки банана и оставшееся молоко пробить погружным блендером до однородности.

Желатин нагреть до тепло-горячего состояния (до растворения), но не кипятить. Влить горячий желатин в творожную смесь и тщательно перемешать. Можно взбить блендером.

Разложить приготовленную смесь по креманкам или стаканчикам.

Поставить десерт в холодильник для застывания на 1 час.

После застывания залить глазурью, приготовленной из шоколада, растопленного в горячих сливках. Поставить десерт в холодильник для застывания глазури.

Подобные рецепты:

[2] Десерт банановый в микроволновке

[3] Творожно-кофейный десерт

[4] Творожно-банановый десерт