^[1]

Клубнично-банановое мороженое на сливках

Домашнее мороженое на взбитых сливках со свежей клубникой и бананом.

Ингредиенты:

(примерно 500 г мороженого)

• 200 г свежей клубники;
• 1 банан;
• 200 мл сливок (33-35%);
• 60 г сгущенного молока.

Приготовление клубнично-бананового мороженого на сливках

Банан нарезать кусочками и заморозить. Измельчить блендером в пюре.

Клубнику вымыть и обсушить. Добавить к банановому пюре и измельчить.

Сливки взбить до пиков, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить.

Смешать сливки и клубнично-банановое пюре. Взбить венчиком или миксером. Выложить в пластиковую форму и поставить в морозильную камеру. Несколько раз перемешивать мороженое в процессе заморозки, чтобы не образовались «ледяные иголочки».

^[1]

Клубнично-банановое мороженое

Подобные рецепты:

[2] Клубничное мороженое на сгущенном молоке

[3] Мороженое клубничное

[4] Мороженое «Малина со сливками»