^[1]

Десерт Трайфл грушевый

Вкусный десерт с грушами, крошкой и взбитыми сливками.

Ингредиенты:

(на 1 порцию)

• 80 г крошки из бисквита или печенья;
• 50 мл сливок (35%);
• 1 столовая ложка сахарной пудры;
• 1 груша;
• 1-2 столовые ложки сахара (на 1 грушу);
• 25 г шоколада для украшения;
• 1 столовая ложка сливок (в шоколад);
• 25 г любых орехов.

Приготовление десерта Трайфла грушевого

Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Сложить груши в ковшик, посыпать сахаром и нагревать до мягкости. Остудить. Откинуть в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Сливки взбить до мягких пиков, добавить сахарную пудру и взбить до крепких пиков.

Готовый бисквит или обрезки бисквитных коржей (можно использовать печенье) разломать на небольшие кусочки. У меня были обрезки от коржей медовика.

Орехи любые (у меня кешью) измельчить крупными кусочками.

Выложить немного сливок на дно креманок или бокалов. Затем выложить слой крошки и покрыть слоем сливок. На сливки выложить кусочки груш, орехи, затем слой крошки. Сверху покрыть сливками и выложить немного груш.

Шоколад растворить со сливками, полить десерт шоколадом и посыпать орехами.

Можно использовать в десерте другие фрукты и ягоды.

Подобные рецепты:

[2] Десерт Шоколад — фрукты

[3] Десерт яблочный со сливками

[4] Десерт Сникерс