^[1]

Творожная запеканка с ягодами в мультиварке

Необыкновенно нежная творожная запеканка с добавлением ягод. Я сделала запеканку с черникой, но можно использовать другие ягоды.

Запеканку готовила в мультиварке Панасоник с объемом чаши 2,5 л.

Ингредиенты для запеканки:

• 350 г творога;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки (с верхом) сахара;
• 2 столовые ложки (с верхом) муки;
• 200 мл сметаны (20%);
• 2 чайные ложки ванильного сахара;
• горсть ягод.

Приготовление творожной запеканки с ягодами в мультиварке

Смешать творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить муку. Взбить смесь блендером (насадкой венчик) до однородности. Затем добавить сметану и слегка взбить.

На дно мультиварки уложить круг из бумаги для выпечки. Смазать бумагу и бока чаши маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Сверху выложить ягоды. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 65 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.

После окончания режима «Выпечка» оставить запеканку на 10 минут на режиме «Подогрев». Крышку не открывать. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку перевернуть на блюдо.

^[1]

Творожная запеканка с черникой

Подобные рецепты:

[2] Творожная запеканка с персиками в мультиварке

[3] Творожная запеканка с грушей и шоколадом

[4] Творожная запеканка с яблоками в мультиварке