^[1]

Творожное печенье

Ингредиенты для теста:

(на 25 штук или на 1 противень)

• 125 г сырковой массы;
• 1 яйцо;
• 150 г сахара;
• 50 г маргарина;
• 3 столовые ложки молока;
• 1 чайная ложка ванилина (по вкусу);
• 1,5 чайных ложки разрыхлителя;
• примерно 300 г муки.

Приготовление творожного печенья

Растереть яйцо с сахаром, добавить сырковую массу, размягченный маргарин и ванильный сахар. Перемешать до однородного состояния и влить молоко. Тщательно перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку с разрыхлителем в приготовленную смесь. Замесить крутое тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см. Круглой выемкой диаметром 5 см вырезать печенья. Уложить их на застеленный бумагой для выпечки противень. Из указанного количества теста получается примерно 25 штук печенья, которые размещаются на одном противне.

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия до подрумянивания (15-20 минут).

Источник рецепта: Творожное печенье ^[2].

Подобные рецепты:

[3] Творожное печенье с белым шоколадом

[4] Творожное печенье Розочки

[5] Печенье из сырковой массы