^[1]

Творожно-ореховые сердечки

Быстрые в приготовлении, очень вкусные и рассыпчатые крендельки из творожного теста с добавлением молотых орехов.

Ингредиенты:

(на 1 противень)

• 220 г творога;
• 1 яйцо;
• 60 г сахара;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 40 г орехов;
• щепотка соли;
• 70 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 250 г муки.

Приготовление творожно-ореховых сердечек

Орехи измельчить в муку или пасту. Можно взять любые орехи. Я использовала смесь грецких орехов, миндаля и фундука.

Растереть творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, солью погружным блендером. Добавить в смесь измельченные орехи.

Муку просеять с разрыхлителем. Холодное сливочное масло нарезать кусочками и растереть с мукой в мелкую крошку.

Добавить крошку в творожную смесь. Замесить тесто, не липнущее к рукам.

Выложить тесто на разделочную доску, присыпанную мукой, и разрезать на 10 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать длинный жгут. Свернуть улиткой края жгута и сформировать сердечко.

^[1]

Приготовление творожно-ореховых сердечек

Выложить на противень.

^[1]

Сердечки творожно-ореховые перед выпечкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15 минут до подрумянивания.

Подобные рецепты:

[2] Творожное  печенье  Гуси-лебеди

[3] Творожное печенье Розочки

[4] Печенье Ореховые сердечки