^[1]

Пряники Медовые

Мягкие пряники быстрого и простого приготовления.

Ингредиенты:

(на 25 пряников)

• 2 яйца;
• 160 г сахара;
• 80 мл растительного масла;
• 2 столовые ложки меда;
• щепотка соли;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• примерно 350 г муки.

Приготовление медовых пряников

Яйца взбить с сахаром в светлую пышную массу. Добавить соль, растительное масло и жидкий мед.

Соду погасить яблочным уксусом (или лимонным соком) и добавить в приготовленную смесь.

Муку просеять и замесить тесто.

Немного муки насыпать на разделочную поверхность и выложить тесто. Вымесить тесто, оно должно быть мягким, но не липким. У меня получилось 750 г теста.

Разделить тесто на кусочки по 30 г. У меня получилось 25 кусочков. Скатать кусочки в шарики и уложить на противень на тефлоновый лист.

^[1]

Пряники перед выпечкой

Слегка приплюснуть шарики рукой. Шарики выкладывать на расстоянии друг от друга, так как при выпечке пряники расплываются.

Выпекать при 180 градусах Цельсия 12-14 минут.

^[1]

Пряники после выпечки

Подобные рецепты:

[2] Пряники творожные

[3] Пряники на кефире

[4] Прянички банановые