^[1]

Пирог с ягодами

Нежный пирог на молоке из простых продуктов. Можно испечь с любыми ягодами.

Ингредиенты для теста:

(для формы размером 20 на 20 см)

• 3 яйца;
• 120 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• треть чайной ложки соли;
• 100 мл молока;
• 80 мл растительного масла;
• 200 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 100 г любых ягод;
• 1 чайная ложка крахмала.

Приготовление пирога с ягодами

Яйца взбить миксером до пышной светлой пены, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавить молоко и растительное масло. Перемешать ручным венчиком до однородности.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль. Постепенно всыпать муку в приготовленную массу и перемешать.

Смазать форму маслом. Выложить тесто в форму и разровнять.

Ягоды (можно мороженные) перемешать с крахмалом. Выложить ягоды сверху на тесто.

^[2]

Пирог перед выпечкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 25 минут.

^[3]

Пирог после выпечки

Этот пирог можно выпекать с любыми ягодами или кусочками фруктов. Я использовала вишню и черную смородину.

Подобные рецепты:

[4] Пирог ягодный Дачный

[5] Простой пирог с фруктами

[6] Универсальный пирог с ягодами