^[1]

Печенье с манкой

Очень вкусное рассыпчатое печенье с манкой.

Ингредиенты для теста:

(на один противень, 16 штук печенья)

• 40 г сливочного масла;
• 40 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 1 яйцо;
• 100 г манки;
• цедра лимона или апельсина(по желанию);
• щепотка соли;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 80 г муки.

Приготовление печенья с манкой

Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и соль. Можно добавить по желанию цедру лимона или апельсина. Взбить до однородности.

Муку просеять с разрыхлителем и смешать с манкой. Замесить тесто. Тесто не крутое, липкое. Оставить тесто на столе на 15-20 минут.

Отделить кусочки примерно по 20 г и мокрыми руками придать им форму шариков. Уложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка приплюснуть печенье рукой.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 10-15 минут.

^[1]

Печенье с манкой

Подобные рецепты:

[2] Печенье Самое простое

[3] Печенье Сахарное

[4] Печенье к чаю