^[1]

Печенье овсяное с кабачком

Печенье из геркулеса с добавлением тертого кабачка.

Ингредиенты для теста:

(на два противня, 36 штук)

• 1 яйцо;
• половина стакана (110 г) сахара;
• половина стакана (110 г) коричневого сахара;
• половина стакана (120 мл) растительного масла;
• 1 стакан (160 г) муки;
• четверть чайной ложки соды;
• четверть чайной ложки соли;
• четверть чайной ложки корицы;
• 1 стакан (150 г) тертого кабачка;
• 1,5 стакана (150 г) мелкого геркулеса.

Приготовление овсяного печенья с кабачком

Смешать яйцо и масло, добавить белый и коричневый сахар и взбить.
Муку просеять с содой. Добавить соль, корицу и перемешать.
Добавить мучную смесь в жидкую и перемешать.
Кабачок натереть на средней терке. Добавить в приготовленное тесто кабачок и геркулес. Тщательно перемешать.

^[1]

Тесто для печенья

Чайной ложкой выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

^[1]

Печенье перед выпечкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания примерно 15 минут.

Подобные рецепты:

[2] Мягкое овсяное печенье

[3] Овсяное печенье из мюсли

[4] Печенье овсяное Геркулес