Ароматное и хрустящее печенье на белках с арахисом и цельнозерновой мукой.

Ингредиенты:

(на 12 штук или 1 противень)

• 2 яичных белка;
• 20 г сахара;
• 20 г цельнозерновой муки;
• 80 г арахиса;
• половина чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление печенья Арахисового на белках

Обжаренный и очищенный арахис измельчить ножевой насадкой в блендере до мелкой крошки.

Смешать арахис с сахаром, мукой и разрыхлителем. Добавить яичные белки и размешать ложкой. Получится липкое тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом. Ложкой выложить тесто кучками на противень. Ложкой придать печенью форму круглых лепешечек. В серединку вставить орешек арахиса.
Поставить противень в нагретую до 180 градусов Цельсия духовку на 15 минут.

Подобные рецепты:

[2] Печенье Легкое на белках с арахисом

[3] Печенье белковое с миндалем и овсянкой

[4] Печенье белковое миндальное