Вчера ездили на шашлыки на озеро Разлив. На красоты природы можете полюбоваться ЗДЕСЬ.
А шашлык я сюда принесла

Это наш стол. Я испекла картофельную лепешку и крохотульки, а невестка - пирог с творогом Вертуту.

_________________
Я страшный человек! Я пью чай без сахара, пишу букву "ё", если она положена в слове, а ещё отличаю оливки от маслин.

Вот поближе ЛЕПЕШКА КАРТОФЕЛЬНАЯ. На природе пошла на "ура".

А для детей пекла рогалики со сгущенкой КРОХОТУЛЬКИ.

_________________
Я страшный человек! Я пью чай без сахара, пишу букву "ё", если она положена в слове, а ещё отличаю оливки от маслин.

Всем добрый вечер!
сегодня пекла Кокосовый пирог от Оли-яло, потом и Лена мареле давала этот рецепт, мне кажется. Очень вкусный!

а это образец торта из инета, оригинальный, да?


Ира, отлично отдохнули вы! такая природа, шашлычки- что может еще лучше!

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

А я вам свежей клубники принесла- муж заехал после работы на поле и сам собрал! вкусная! А своя на грядках- еще зеленая. Эту выгнали- накрывали тканью половину поля, зато и цена дороже.

А еще испекла татарские самсушки- тесто пресное, внутри- говядина, картошка, лук репчатый- сочно и вкусно,я 3 шт умяла.

А это из остатков теста- яблочная галета.

Тесто я немного посластила, начинка- внизу- персиковый домашний джем, потом зеленое яблоко дольками, немного изюма, сухой клюквы, сахар, ванилька- еще не пробовала.
Еще говядину сварила- наверно блины с мясом сделаю- завтра муж отдыхает, а я работаю, вот будет ему чем питаться.

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

"без котлет - мне жизни нет"

стандартный ужин в будний день.

А я вам отчитаюсь за вчерашний день.
Тортик, разрез и рецепт смотрите ТУТ.

Это в духовке жарится угощение:


А еще сын из Вены привез нам тортик "Захер". Еще не пробовали, наелись вчера своего тортика. Сегодня, может, попробуем, тогда напишу впечатление от него.

_________________
Я страшный человек! Я пью чай без сахара, пишу букву "ё", если она положена в слове, а ещё отличаю оливки от маслин.

Всем приииивет!!!!
У нас сегодня погода шикарная, решили с мужем рыбкой полакомиться и вас угостить.
Готовили на бэкярде, на электрическом гриле, чтобы дома не благоухало рыбным духом.

У нас жарища! едим холодник литовский-Галя-мейле, спасибо!!!
вкуснее, чем окрошка- не надо колбасы, легче идет.

в этот раз я яйцо сразу порезала в борщик, со сметанкой- мммм!!!

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

А это сегодняшная моя выпечка:
пирожки жареные с черной смородиной, это из дества- бабушка жарила на керосинке- вкусно! и когда еще горячее во внутрь я всегда подсыпала себе сахарку. бабушка же сахару немного сыпала во внутрь- пирожки имеют привычку течь во время выпечки. Так что вспомнила я дество!

Пирожки с зеленым луком


Треугольники- с говядиной, картошкой, луком

Блины пожарила из заранее оставленного теста
и чибрики с маслом и сахарком- получилось 2 штук из остатков теста

Угощайтесь, да пирожком с черной смородиной не обляпайтесь!

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

Добавила гостевой отчет очередной
Вепрево колено накрылось тазом, поэтому была свинина и говядина

К чаю- баварский крем и торт

Нам было вкусно!

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

У нас тоже жарко- не 50 канеш, а сейчас в 19.30 -27 град. Это хорошо, а днем то жарко было.
Два раза делала корошку- со свиникой - объедение!!!

по жаре-самый то!

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

все пекут пироги ну и я сегодня сподвиглась на наши испанские пирожки (тунец, яйца, томат). Но духовку не включала из-за жары, а быстренько пожарила. Угощайтесь с пылу с жару...

_________________
Не забывайте засыпать с мечтой и просыпаться с целью.

А еще у нас - выращенные своими руками на своих приквартирных грядках-

и это малая толика! Белые кабачочки прутЬ и это нас радывает! Картошка, оказывается, уродилась даже при одноразовом окучивании и ее пока не поел проволочник, что нас опять же вызывает у нас радостную улыбку. Про лук я молчу, он не очень.. но есть. Пока еще жуем зеленый крыжоПник и радуемся безхимийным витаминам, а красную смородину собираем с безхозных кустов
Из кабачка сначала было так:

а потом вот так

Муж пришел с работы и уж так хвалил, так хвалил, как будто я ему на обед кабана какого зафаршировала. Но получилось и правда очень нежно и вкусно. Рецепт думаю, что не нужен: Нарезать кружочки кабачка, во внутрь положить смесь фарша и риса, залить кипятком, добавить лук и морковку и соль, перец- тушить до полуговности, добавить или не кислую сметанку Крем фреш или сливки, чтобы не получились хлопьями, немного слив масла, если фарш не жирный и продолжить тушение до готовности и наслаждаться! Из белого кабачка вкуснее получается, нежнее. Поэтому я каждый раз привожу семена белых кабачков. Да, если кому остро не хватит химии, то смело можете положить ложку -другую куриного кубика или Кпорра
Да, вчерашнюю мужнину чернику я сварила

Добавила к прошлым баночкам. Свежую чеирничку поели, еще чашку протертую сделала и сейчас едим.

А чем вы похвалитесь? Жду ответа Чемберлену

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

нет, не все еще в полях! некоторые и здесь по воскресеньям находят время- отчитываются! или нам заняться нечем? Мы то сегодня отдыхаем, в себя приходим, я уже 2 раза поспала после завтрака, минут по 5, но вырубилась классно. Сейчас пообедали...отгадайте, чем? какие названия знаете?
тИхнологический процесс был такой:
натереть кабачок на большой терке, отжать сок. Натереть картошку молодую на мелкой терке и тоже отжать-смешать, посолить, поперчить

Добавить яйчку да ложку-две муки и все перемешать

Жарить блинчиками на раскаленной сковородке,

нежно переворачивая при закоптелости.

По окончании процесса сложить в тарелЬку для поедания.

Подавать можно со сметанкой, с соусом типа цацики- сметанка с добавлением натертого огурца, чесночка и соли с перчиком.
Мы до этого не дошли, спороли, горячими обжигаясь

Ну и как называются у вас эти овощные блинчики?

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!

А я к вам кексики принесла- с черникой, правда- из пакета
Один кекс пекла в чашке- 1 раз пробовала, нормально получилось

_________________
я
+++++
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе с заката!!!
Нет, больше ничего не надо,
А впрочем...
На ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада!!!