Красна изба пирогами

Из бездрожжевого творожно-масляного теста можно выпекать разные изделия: от больших пирогов до булочной мелочи. Предлагаю вам один из вариантов выпечки: открытый пирог с фруктовой начинкой.
(далее…)

Творожно-масляное тесто – прекрасная альтернатива дрожжевому тесту. Готовится быстро, а изделия из него получаются сдобными и мягкими.

Оригинал рецепта размещен на нашем форуме Леной marele. Мне пришлось немного подкорректировать состав ингредиентов применительно к российским продуктам.
(далее…)

Очень вкусный суп быстрого приготовления с мясным фаршем и овощами.
(далее…)

Очень ароматный, в меру влажный кекс с лимонно-сливочным вкусом.
(далее…)

Мясные тефтельки прекрасно дополняют рагу из овощей. Состав овощей в рагу можно изменять по своему вкусу и в зависимости от того, что есть под рукой.
(далее…)

Куриный бульон хорош сам по себе: он питателен и вкусен. Кроме того, его можно использовать для приготовления любого супа.
(далее…)

Вкусные кексики из простых продуктов. Прекрасно подойдут для пикника или детского праздника.
(далее…)

Хлеб из пшеничной муки с добавлением вареного риса. Этот хлеб получается очень мягким, нежным, воздушным.
(далее…)

Большой пирог с фруктами можно быстро испечь к приходу гостей. Для начинки можно использовать разные фрукты: яблоки или груши, добавлять любые ягоды. Пирог получается огромным, на весь противень. А при желании можно разделить тесто пополам и испечь два разных пирога.
(далее…)

Этот рецепт безопарного дрожжевого теста достался мне от моей свекрови. Вкуснее ее пирогов я еще не ела. Все ее соседки и родня переписывали у нее рецепты выпечки. А название Скорая булочка говорит о том, что это тесто приготавливается быстрее обычного дрожжевого теста.

Тесто Скорая булочка после выпечки становится воздушным, пористым и очень мягким. Выпекать из него можно и большие пироги, и маленькие пирожки, а также разные булочки и плюшки. Начинка может быть любой, сладкой и не сладкой, так как сахара в этом тесте не так много. Чаще всего из теста Скорая булочка я пеку большие пироги или пирожки с фруктами.
(далее…)