- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Кекс банановый мраморный
Posted By irigen On 25.05.2018 @ 15:19 In - кексы,Выпечка | 2 Comments
Красивый и очень ароматный банановый кекс с мраморным рисунком в разрезе. Прекрасный способ утилизировать переспевшие бананы.
Спелые бананы нарезать кусочками и измельчить в пюре. Добавить в измельченную банановую массу лимонный сок, сахар, растительное масло и яйца. Взбить тесто блендером до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Добавить муку в приготовленную массу. Перемешать тесто блендером до однородного состояния на малых оборотах.
Отделить третью часть теста. Добавить в нее просеянное какао и корицу. Тщательно перемешать.
Форму для кекса смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки. Выложить светлое тесто в форму, сверху выложить темное тесто. Затем погрузить в тесто вилку или нож и сделать несколько волнообразных движений.
Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Дать кексу остыть в форме и аккуратно извлечь его. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-mramornyj/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-mramornyj/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-tvorozhnyj-mramornyj/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-bananovye/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bananovyj-keks/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.