^[1]

Салат Почти винегрет

Хрустящие кусочки салата Айсберг придают свежесть и сочность этому салату из картофеля, моркови, свеклы и соленого огурца.

Ингредиенты:

• 1 свекла;
• 1 морковь;
• 1 соленый огурец;
• 1 картофелина;
• салат Айсберг;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль по вкусу.

Приготовление салата Почти винегрет

Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить овощи и нарезать мелкими кубиками. Соленый огурец также нарезать кубиками. Салат Айсберг промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками.

Положить в салатник свеклу, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. В этом случае свекла меньше окрасит остальные овощи в салате.

Добавить остальные овощи, посолить, перемешать и добавить оливковое масло. Еще раз аккуратно перемешать.

Подобные рецепты:

[2] Салат из свёклы с яблоком

[3] Салат из свеклы с фетой и авокадо

[4] Салат Нежный с авокадо