Свежий витаминный салат из огурцов, помидоров, сладкого перца и авокадо.
Можно дополнить его яйцом.

Ингредиенты:

• салат фриллис или листовой;
• 1 авокадо;
• 1 помидор;
• 1 свежий огурец;
• половина сладкого перца;
• оливковое масло;
• сок лимона (по желанию);
• кедровые орешки;
• зелень укропа и петрушки;
• соль по вкусу.

Приготовление салата из авокадо Витаминного

Салат фриллис или другой листовой салат нарезать или нарвать кусочками.

Помидоры и огурец нарезать ломтиками.

Авокадо разделить пополам, вынуть косточку, очистить и нарезать ломтиками.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.

Укроп и петрушку мелко нарезать.

Смешать все продукты в салатнице. Посолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Перемешать, посыпать зеленью и кедровыми орешками.

Можно добавить в салат оливки или маслины, а также тертую морковь.

Подобные рецепты:

[2] Салат из авокадо с яблоком и сыром

[3] Салат из авокадо с моцареллой

[4] Салат с авокадо и молодой капустой