- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Творожное печенье Розочки
Posted By irigen On 22.12.2014 @ 13:34 In - печенье,Выпечка | No Comments
Красивое печенье из творожного теста в виде розочек.
(на 16 штук или 1 противень)
Растереть в миске творог с яичными желтками и сахаром. Добавить в смесь цедру лимона или апельсина и ванильный сахар. Сливочное масло натереть на терке, добавить в приготовленную смесь и перемешать до однородного состояния ложкой.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную смесь и замесить плотное тесто. Положить тесто в холодильник на 30-40 минут.
Тесто удобно разделить на кусочки в следующей последовательности. Сначала разделить все тесто пополам. Затем каждую половину разделить еще на 4 кусочка. И, наконец, каждый кусочек разделить на 6 частей. Раскатать из них блинчики.
Сложить 6 блинчиков так, как показано на фото. Свернуть их в неплотный рулончик и разрезать рулончик пополам. Расправить края рулончика в виде розочки. Уложить розочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при 180 градусах Цельсия до подрумянивания.
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnoe-pechene-rozochki/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnoe-pechene-rozochki/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnoe-pechene/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-s-tvorozhnoj-nachinkoj/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnoe-pechene-s-belym-shokoladom/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.