- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Печенье с джемом

Posted By irigen On 09.07.2017 @ 12:05 In - печенье,Выпечка | No Comments

печенье с джемом [1]

Печенье с джемом

Рассыпчатое песочное печенье на белках с джемом.

Ингредиенты:

(на 20 штук)

  • 1 яичный белок;
  • 100 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 140-150 г муки.

Приготовление печенья с джемом

Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яичный белок и еще немного взбить.

Всыпать щепотку соли и просеянную муку. Замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на 20 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик. Уложить шарики на противень. Сделать в каждом шарике углубление.

приготовление печенья с джемом [2]

Приготовление печенья с джемом

Выпекать при 180 градусах Цельсия в течение 6 минут, затем вынуть противень и еще раз надавить на углубления. Выпекать при 180 градусах Цельсия ещё 6 минут.

Вынуть противень с печеньем. Джем слегка разогреть.

джем для печенья [3]

Джем для печенья

Заполнить джемом углубления в печеньях. Дать печенью остыть. Джем при остывании образует пленку на поверхности. Для приготовления печенья требуется примерно 60 г джема.

Подобные рецепты:

печенье полоски с джемом [4]

Печенье Полоски с джемом

печенье капелька [5]

Печенье Капелька

печенье детское [6]

Печенье Детское


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-s-dzhemom/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-s-dzhemom/

[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2017/07/печенье-с-джемом-1.jpg

[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2017/07/печенье-с-джемом-2.jpg

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-poloski-s-dzhemom/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-kapelka/

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-detskoe/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.