- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Лепешка картофельная с сыром и розмарином

Posted By irigen On 12.12.2020 @ 08:49 In - в духовке,- лепешки,- несладкая,Выпечка,Хлеб | No Comments

лепешка картофельная с сыром и розмарином [1]

Лепешка картофельная с сыром и розмарином


Этот рецепт сделан на основе рецепта лепешки картофельной. [2]

Ингредиенты:

  • 450-500 г муки;
  • 100 г сухого картофельного пюре (в порошке);
  • 450 мл теплой воды;
  • 100 г сыра;
  • 1,5 чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка меда или сахара;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 чайные ложки сухих дрожжей;
  • 1 чайная ложка сухого розмарина.

Приготовление лепешки картофельной с сыром и розмарином

Налить в миску теплую воду. Размешать в ней мед (или сахар), соль и растительное масло.

Половину сыра нарезать мелкими кубиками и добавить в приготовленную смесь.

Муку просеять, смешать с картофельным пюре и сухими дрожжами. Всыпать муку в жидкость и замесить гладкое тесто. Сформовать колобок, положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на час. Через полчаса тесто обмять.

Противень слегка смазать маслом. Руками распределить тесто по противню в виде лепешки толщиной 2-3 см. На поверхности лепешки острым ножом сделать косые надрезы в виде сетки. Оставшийся сыр натереть на крупной терке и посыпать им лепешку. Сверху посыпать сухим розмарином (или другой душистой травкой). Оставить лепешку на 15-20 минут для расстойки.

Выпекать лепешку в предварительно нагретой до 180°C духовке примерно 20 минут.

лепешка картофельная с сыром и розмарином [1]

Лепешка картофельная с сыром и розмарином

Подобные рецепты:

лепешка на сметане [3]

Лепешка на сметане

лепешка с гречневой кашей [4]

Лепешка с гречневой кашей

лепешка с манкой и отрубями [5]

Лепешка с манкой и отрубями


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-kartofelnaya-s-syrom-i-rozmarinom/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-kartofelnaya-s-syrom-i-rozmarinom/

[2] лепешки картофельной.: http://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-kartofelnaya/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-na-smetane/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-s-grechnevoj-kashej/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-s-mankoj-i-otrubyami/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.