[1] Салат с тофу или сыром фета

[2] Салат с зеленым горошком

[3] Салат с авокадо

[4] Салат с авокадо и оливками

Основа для повседневного витаминного салата из огурцов, помидоров, сладкого перца и любого листового салата. В эту основу можно добавлять разные добавки и каждый раз получать салат с новым вкусом.

Ингредиенты:

• салат айсберг, фриллис или другой листовой;
• помидор;
• свежий огурец;
• сладкий перец;
• оливковое масло;
• сок лимона (по желанию);
• зелень укропа и петрушки;
• соль по вкусу.

Добавки:

• оливки или маслины;
• сыр фета или другой рассольный сыр;
• тофу;
• моцарелла;
• зеленый горошек;
• перепелиные или куриные яйца;
• авокадо;
• кедровые орешки.

Приготовление салата

Салат нарезать или нарвать кусочками.

Помидоры и огурец нарезать ломтиками.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.

Укроп и петрушку мелко нарезать.

В качестве добавок можно использовать оливки или маслины, тофу, сыр фета, моцареллу, зеленый горошек, авокадо, перепелиные или куриные яйца.

Смешать все продукты в салатнице. Посолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Перемешать и посыпать зеленью.

Подобные рецепты:

[5] Салат низкокалорийный

[6] Салат с авокадо и молодой капустой

[7] Салат овощной с авокадо