^[1]

Салат Оливье летний

Летний вариант салата Оливье со свежими огурцами и редисом.

Ингредиенты:

• 100 г вареной колбасы;
• 2 варёных яйца;
• 2 варёных картофелины;
• 2 свежих огурца;
• редис;
• зеленый горошек;
• лук зеленый;
• соль по вкусу;
• майонез.

Приготовление салата Оливье летнего

Вареную колбасу нарезать небольшими кубиками.

Яйца и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

Свежие огурцы очистить от нарезать мелкими кубиками. Редис (количество примерно равно количеству нарезанных огурцов) также нарезать кубиками.

В салатнике смешать колбасу, яйца, картофель, огурцы, редис и зеленый горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и соль по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.

Подобные рецепты:

[2] Салат с яйцом и зеленым горошком

[3] Салат Оливье Столичный

Постный салат Оливье с яблоком