^[1]

«Завтрак хомяка»

Это вариация на тему рецепта «Мясо дракона» ^[2].

Ингредиенты:

• филе куриной грудки;
• 1 небольшая луковица;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 100 г тертого сыра;
• 1-2 столовые ложки крахмала;
• мелко нарезанная зелень;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

Куриную грудку и луковицу мелко порезать. Добавить соль и перец по вкусу, майонез, тертый сыр и крахмал. Хорошо перемешать и выдержать в холодильнике не менее двух часов. Перед приготовлением добавить мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп) и размешать. Выложить смесь ложкой в виде оладьев на сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон.

Вместо куриной грудки можно использовать свинину или рыбу.

Этот рецепт я взяла с форума good-cook ^[3] у Кати Homa.

Подобные рецепты:

[4] «Мясо дракона» с грибами

[2] «Мясо дракона»

[5] Куриные пальчики с чесночным соусом