^[1]

Курица с картофелем в рукаве

Кусочки курицы с картофелем, запеченные в духовке в рукаве.

Ингредиенты:

• 4-5 порционных кусочков курицы (бедрышек);
• 5 картофелин;
• оливковое масло;
• сухой чеснок;
• соевый соус;
• горчица;
• сухие пряные травы;
• соль, перец.

Приготовление курицы с картофелем в рукаве

Кусочки курицы (бедрышки) сложить в миску. Слегка посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.

Приготовить смесь из 1 столовой ложки соевого соуса, 1 столовой ложки оливкового масла, 1 чайной ложки горчицы и половины чайной ложки меда. Перемешать и смазать кусочки курицы. Поставить в холодильник на 30-60 минут.

Картофель очистить и разрезать на 4 дольки. Выложить в чистую миску. Посолить, посыпать пряными травами, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

^[1]

Подготовка курицы и картофеля

Отрезать кусок рукава. Положить рукав на противень или в форму. Завязать один конец рукава. Выложить картофель, на него выложить кусочки курицы и завязать второй конец рукава.

^[1]

Перед запеканием

Поставить противень с рукавом в разогретую духовку. Запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение часа.

Чтобы получить кусочки курицы с более румяной корочкой, за 10-15 минут до окончания запекания аккуратно разрезать рукав сверху, раскрыть его и продолжить запекание.

^[1]

После запекания

Подобные рецепты:

[2] Курица с овощами в мультиварке

[3] Курица с овощами в рукаве

[4] Курица в кефире