^[1]

Оладьи с овсянкой и творогом

Вкусные несладкие оладьи на кефире с добавлением овсяной каши и творога.

Ингредиенты:

(на 12 штук)

• 250 мл кефира или другого кисломолочного продукта;
• 1 яйцо;
• 50 г творога;
• 1 чайная ложка сахара;
• половина чайной ложки соды;
• половина чайной ложки соли;
• 80 г муки;
• 1 пакетик овсяной каши быстрого приготовления (35 г);
• 1 столовая ложка растительного масла в тесто;
• растительное масло для жарки.

Приготовление оладий с овсянкой и творогом

В миску с кефиром всыпать соду и перемешать. Дать постоять 2-3 минуты, чтобы кефир вспенился.

Творог протереть через сито. Добавить протертый творог, яйцо, соль и сахар в миску с кефиром. Всыпать просеянную муку и сухую овсяную кашу. Хорошо перемешать.

^[1]

Каша овсяная

Дать постоять 5-10 минут, добавить растительное масло и еще раз перемешать.

На сковороду налить 2-3 столовые ложки растительного масла и поставить на средний огонь. Выпекать оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой на сковороду.

Подобные рецепты:

[2] Оладьи на кефире

[3] Оладьи с творогом

[4] Оладьи с гречневой кашей